המירוץ למיליון בירושלים
התוכנית שלכם:
9:00-10:00 נפתח את היום בארוחת בוקר מיוחדת ב"תמול שלשום"
ארוחה כשרה – תפריט בהמשך.
10:45-12:15 סיור ירושלמי ברכב חשמלי.
סיור בירושלים המשלב נהיגה ברכב חשמלי פתוח בסמטאות היפייפיות של ירושלים ומדריך אשר הופך את הטיול לחוויה בלתי נשכחת. הסיור מתחיל במתחם התחנה בדרכנו לעיר העתיקה לנסיעה ייחודית בסמטאות הרובע הארמני והיהודי.
בדרך נעבור ונצטלם באתרים המרכזיים של ירושלים הכוללים את מגדל דוד, הכותל ועוד שלל מקומות מפתיעים.
CAR GO הוא רכב חשמלי פתוח עם "אויר הרים צלול כיין" ומסך דיגיטלי עמוס בסיפורי ההיסטוריה של ירושלים.
בכל מכונית נוסעים שני אנשים ומדריך נוסע בראש הקבוצה במכונית משלו.
- יש להציג רשיון נהיגה
12:45-14:00 פעילות ניווט קבוצתית בנחלאות ומחנה יהודה
הרפתקת ניווט סלולרי בסגנון המרוץ למיליון בנחלאות ובשוק מחנה יהודה.
בואו להיות צוות מנצח בפעילויות בסגנון "המירוץ למיליון"
במהלך הפעילות, המשתתפים נחלקים לצוותים ומקבלים אתגרים עד להגעתם לנקודת הסיום.
הניווט הסלולארי הינו פעילות הדורשת לא רק יכולות אישיות, אלא גם מטפחת ומשרישה יכולות של עבודת צוות. רק הצוות שיעבוד בשיתוף פעולה פורה, יצליח לבצע את המשימות בצורה הטובה, המהירה, והיעילה ביותר.
14:30-15:30 ארוחת צהרים – "חצות"
ארוחה בשרית במסעדה כשרה ומעולה. תפריט בהמשך
אפשרות לארוחה במסעדת "המוציא" בתוספת 85 שח לאדם
15:45 סיום יום וחזרה הביתה
- ניתן להוסיף זמן חופשי בשוק מחנה יהודה מחנה יהודה מייצג היום יותר מתמיד את ירושלים של ההווה וירושלים של העתיד. מקום המשלב בצורה ייחודית בין נושן לחדשני, בין שוק לירקות ופירות למתחם אוכל ובילוי תוסס, ובתוך כל זה מצליח שוק מחנה יהודה לשמור על הגרעין החשוב ביותר לקיומו: להישאר אמתי ואותנטי, עם הריחות, הטעמים והקריאות של המוכרים.
תפריט ארוחת בוקר 1 מרכז שולחן, מתמלא – תמול שלשום – כשר
מהתנור
- לחמניות ביס קריספיות מחיטה מלאה, בייצור ירושלמי מקומי
- פוקצ'ה טרייה אפויה בתנור אבן, בתוספת שמן זית ומלח ים אטלנטי
ממרחי הבית
- ממרח עגבניות מיובשות בשמש עם תערובת תבלין סודית
- קרם קטיפתי של חציל מדורה
- טחינה גלילית לבנה ומתובלת
פתיח
- גבינת פטה עם סומאק ושמן זית בלאדי.
- קוביות גבינה בולגרית עם זעתר
- לבאנה ערבית בתוספת שמן זית ועשבי תיבול
מהשדה
- סלט שוק חתוך גס בחמישה צבעים עם ירקות טריים ירקות שורש נבטים בתיבול ים תיכוני
- המעורר – סלט עלי גינה ירוקים , פקאן מסוכר, פירות העונה ברוטב ויניגרט חרדל דבש
העלילה מתפתחת
- בלה איטליה – פסטה פוזילי קרה עם פסטו, שמן זית מרענן, זיתים בתוספת ירקות חורף טריים.
- נתחי טונה עם מיונז, תירס, מלפפונים חמוצים ובצל קצוץ
- שקשוקת יוונית – עגבניות תמר, בצל ופלפל אדום בבישול איטי ארוך וטעים עם זיתי קלמטה וגבינת פטה
אחרית דבר
- צ'ארלי בממלכת השוקולד – עוגת שוקולד בלגי ללא גלוטן עוגת שוקולד בלגי- טבעוני לא גלוטן
לרוויה
- לימונדה
- שתייה חמה, נס קפה / שחור / תה.
תפריט ארוחת צהרים – מסעדת "חצות" כשר
"חצות קלאסי"
פותחים אירוע במבחר של סלטי הבית 6 סוגים לבחירתכם
- טורשה – ירקות מוחמצים בכבישה ביתית
- סלט גזר עם פטרוזיליה ולימון
- סלט טורקי אסלי
- חמוצי הבית
- סלט סלק מבושל
- קולסלאו – כרוב וגזר במיונז
- סלט חצילים חם בעגבניות
- סלט חצילים במיונז
- הטחינה הטעימה שלנו
- חלבה
הראשונות שלנו
- חציל בלאדי על האש בתוספת טחינה
- חומוס, טחינה- וגרגירים חמים. מוגש עם פיתות חמות, ממרח שום, עמבה וסחוג ירוק
המנה העיקרית -מוגש במרכז השולחן
- המעורב הירושלמי המקורי של "חצות"
- קבב עגל על פרוסות עגבנייה צרובות על הגריל
- חזה עוף צלוי ועסיסי
- כנפי עוף מתובלות ומוקפצות ברוטב סויה בדבש
- לצמחוניים: מנת פילה מושט צלוי על הגריל .
- לטבעונים: מעורב ירושלמי טבעוני – טופו פטריות ובצל מוקפצים עם תבלין הבית
התוספות שלנו
- אורז עם תבשיל שעועית , סלט שוק קצוץ , צ'יפס
שתייה
- לימונדה, קוקה קולה, דייאט ספרייט , קנקני מים
לסיום מתוק
קפה שחור , תה/נענע