יום כיף וגיבוש ברמת הגולן

תוכנית היום שלכם:

09:30-10:30 ארוחת בוקר במקום מיוחד – סבא חביב

ארוחת בוקר כשרה

בלב הגליל שוכן בית הבד של סבא חביב, דור שלישי לייצור שמן זית גלילי איכותי – מקום שכדאי להכיר!

10:30-11:15 סדנת כבישת זיתים וטעימות טעימות

*הרצאה מעניינת ומשעשעת על תהליך (הפקת)  ייצור השמן והזיתים ועל ההיסטוריה של המקום הגליל

*טעימות של כל המוצרים טחינה קשיו, שקדים, דלעת, שמן, זיתים ועוד

*סרטון על תהליך הפקת שמן הזית

*סדנת כבישת זיתים מקבלים את המוצר הביתה.

12:00 – 14:30 סודות בבזלת – משחק משימות עם שיק עתיק בפארק קצרין בגולן

בין סמטאות הכפר העתיק רוחשים חיים. אנו דופקים על דלתות הבתים, מציצים מהחלונות ומתבשמים מהריחות. יש קצב לביקור ויש סוד שרוחש כל העת מתחת לפני השטח… ובסוף יש חוויה מיוחדת.           חוויה עם טעם של סוד – זוהי הזמנה למרוץ בסגנון אחר. מרוץ אל מקום אחר, זמן אחר. במספר תחנות מאתגרות נגלה יכולות שלנו שלא הכרנו בעולמות חדשים לגמרי ובני כמעט 2,000 שנה. מגילות קלף יקשרו את כל התחנות יחד. חידה מטרידה ומחושבת תתבהר בעזרת מטבעות עתיקים וברקע יהדהד קולו של שואב המים של הכפר שקם לתחיה מהעבר.

התחנות:
לקלף ביצה ולהשאיר אותה שלימה

משנה עתיקה  מתפצחת על קיר טיפוס כמו ביצה רכה…

 לאתגר הזה אף אחד לא הכין אתכם – ביצים יורדות מהשמיים למגילת קלף שתדליק לכם את נר השמן העתיק. 

שיק עתיק
לך תלביש את גליה מהרכש במרכז המסחרי כמו שדודה מרים התלבשה בכפר לפני 1,600 שנה… תלבושות מעוצבות, איפור טבעי, ומגילה מטורפת יהוו רק תפאורה לתחנה שתגרום לכם להחזיק את הבטן מרוב צחוק.

לקפוץ על הבוץ
חולצים נעליים, רגליים בריאות נחשפות, קצת קש, הרבה אנרגיה ויש לנו לבנה,

וקיר ועוד אחד.. תחנה אקולוגית, חווייתית  מלווה  בהמון מצב רוח.

ממל ים וכד אחד קטן
לרוץ, למצוא את בעל בית הבד, לפרוך, לסחוט, לחכות. יש שמן!!! כד קטן, ועוד אחד והשמן ניגר, כבישה קרה ומהירה במפעל ההייטק העתיק שמעשיר את כל תושבי הכפר וגם אותנו .
 
חיצים ושושנים
לדרוך, לכוון… בום! פגעתם ולקחתם את מטמון המטבעות. תחנה מהירה, ריכוז גבוה והכסף עף באוויר בדרך למשימה הבאה.
 
הרוכל, הנחתום והמאסטר כיף! 
רוכל יגיע אליכם עם מרכולתו הטרייה היישר מהשדה. מכירה פומבית של התוצרת הטרייה תערבב את האווירה… ריח הפת באוויר, תה צמחים מתבשל,  ממתינים לנחתום שיעיד על העיסה. בלי מיקסר ובלי מיקרוגל מארגנים את האש ואופים קלי חם ומאפה שלא נראה כמוהו…תחרות מדליקה שתהפוך לכם את הקערה… ותכריע את הכף

15:00-16:00 אוכל קדימה אוכל

ארוחת צהרים בשרית כשרה הכנסת האורחים שלנו מתחילה בעיצוב שובה עין ומגיעה לשיאה עם מנות שמשאירות טעם של עוד. תפריט כשר למהדרין (בהשגחת הרבנות קצרין) כולל מנעד רחב של טעמים מוקפדים. הכל מחומרי גלם טריים ואיכותיים.

שני תפריטים לבחירה.

16:15-17:00 ביקור ביקב הטוב בגולן – כשר

ביקור הסברים וטעימות ביקב רמת הגולן

יש מקום אחד בארץ שבו בדיוק כמו בבורדו שבצרפת או טוסקנה שבאיטליה, מתקיימים התנאים האופטימאליים לגידול ענבים ליינות איכות ברמה בינלאומית. כאן ברמת הגולן, בחבל ארץ מרהיב זה, הכל מתחיל בשילוב תנאים אלו: אדמת בזלת געשית, גובה פני הקרקע ואקלים קר. כל אלה מעניקים לאזור ייחודי זה את שמו השני: "ארץ היין".

כיום, נחשב היקב למוביל בישראל באיכות היינות, בטכנולוגיה חדשנית ובפיתוח זנים חדשים.

17:15 חוזרים הביתה שמחים ומגובשים 

התקשרו עכשיו (074-769-15-32) ונכין הצעה במיוחד בשבילכם.
מבטיחים לכם שקט נפשי, ארגון מעולה, יחס אישי ושרות ללא תחרות!